三世代家族の夕食弁当　メインは肉じゃが

我が家の肉じゃがは、真空調理器で作ります。通常通りに調理した後、沸騰したら7分加熱し保温容器に入れ30分以上保温すれば出来上がり。ジジの一品は、わかめときゅうりの酢の物、野菜嫌いの孫娘もこれだけはおかわりします。